Luis Cebrián Higueras nació en la localidad de Paniza el día 18 de agosto de 1932.
Fue ordenado sacerdote en Zaragoza el día 27 de mayo de 1956. Inicia su ministerio pastoral parroquial el día 23 de junio de 1956 como coadjutor de la Almunia de Dª. Godina, aunque la mayor dedicación pastoral la llevó a cabo en el colegio Pompiliano como profesor de religión.
La labor realizada en el ámbito de la enseñanza la compaginó con el ministerio pastoral parroquial, siendo coadjutor en la parroquia de Nuestra Señora de Belén. En 1966 pasó a la parroquia de Nuestra Señora de Altabás, también como coadjutor, hasta 1972, fecha en que fue nombrado adscrito a la parroquia de Santa María Magdalena.
El día 16 de octubre de 2023, a la edad de 91 años, ha sido llamado a la casa del Padre.
Descanse en paz Luis Cebrián.